3r Swap Vegano

El mes de marzo ya está aquí, y como es un mes muy especial, lleno de cambios y en el que empieza la primavera, queremos proponerte algo muy especial para celebrarlo.

swapvegano3

¿Sabes qué es un swap? ¿Te gustaría participar en uno junto con otras amigas bloggeras? Carol de Espinacas con garbanzos y yo estamos organizando un pequeño intercambio de regalitos que serán enviados con mucho amor entre todas las personas que participemos.

¿Y qué vamos a enviar? Pues esto es lo que te proponemos:
*Algo para beber, por ejemplo unos sobres de té, de infusión, de chocolate…algo para beber que os guste mucho.
*Algo para comer, como por ejemplo unas galletas hechas por vosotras mismas, una tableta de chocolate raw, barritas ecológicas…imaginación al poder.
*Una pequeña carta para la persona destinataria de los regalitos, en la que le cuentes todo lo que quieras.

Por supuesto todo lo que enviemos debe ser vegano.

¿Te interesa? Pues sigue leyendo, porque estas son las bases para poder participar en este evento:
*Este swap está pensado sólo para las personas que tenemos un blog. En principio no os vamos a pedir ningún requisito más, pero de alguna manera nos reservamos el derecho de admisión, esto lo hacemos así para intentar que todo el mundo reciba su regalito.
*Es importante participar con ganas e ilusión.

Si te animas escríbenos un email a swapvegano@gmail.com contándonos que te quieres unir al swap y facilitándonos tu nombre, dirección y el nombre de tu blog. Es importante que en el asunto del email pongáis “3r SWAP VEGANO” para que no nos liemos con las ediciones anteriores. Cuando hagamos el sorteo te contestaremos proporcionándote el nombre del blogger que te tocado y la dirección a la cual debes mandar tu swap (pero no le digas nada a la persona que te ha tocado, ¡¡tenemos que guardar la emoción y la sorpresa hasta el final!!).

Tienes hasta el jueves 10 de marzo (a las 23.59 de la noche) para apuntarte. Después nos tomaremos un par de días para organizarlo todo y hacer el sorteo, y te escribiremos para decirte quién te ha tocado. Deberás mandar tu swap en un periodo de tiempo no superior a un mes, contando desde la fecha en la que te escribamos.

¿Tienes alguna duda? Escríbenos a swapvegano@gmail.com o déjanos un comentario.

¿Quieres ver cómo salió esta aventura en otras ediciones? Puedes verlo aquí y aquí.

Bizcocho de naranja *receta ilustrada

Uno de mis propósitos para este año es el de dibujar más. De momento lo estoy cumpliendo, cosa no muy difícil porqué el año pasado prácticamente no toqué ni un lápiz.
Pues eso, y he decidido enfocar una parte de este propósito al blog, para hacer recetas ilustradas.
Esta es la primera, y ya se que me queda mucho camino por recorrer, pero si lo comparto en el blog, me voy a forzar a hacer una a la semana (¡venga venga ánimos para mi!).
De momento he usado una receta antigua, pero que os la recomiendo muchísimo, es el rey de los bizcochos en casa. A partir de esta base, la suelo modificar al gusto del consumidor. Que en vez de naranja pongo esencia de vainilla, o chispas de chocolate,…..
¿Os gusta el dibu?

bizcocho a la naranja dibu

Mezclar la leche con el aceite y el azúcar (o sirope).
En otro bol mezclar la harina, la levadura y la ralladura de la naranja.
Juntar las dos mezclas y añadir el zumo de la naranja.
Poner en un molde que habremos pasado un poco de aceite para que no se pegue.
Para decorar, poner las nueces por encima.
Al horno a 180 grados unos 30 minutos o más (depende del horno). Controlarlo pinchando con un palillo (cuando salga limpio ya se puede sacar del horno).
Dejar enfriar antes de comer.

Hamburguesas de remolacha y habas al ajillo

Qué gran desconocida para mis fogones la remolacha. No la suelo comprar a menudo y las veces que lo he hecho, la he licuado con algunas frutas. Pero la semana pasada, me llegaron 3 remolachas en la cesta eco de Can Perol y pensé que tenía que hacer algo diferente a lo que suelo hacer, así que decidí hacer burguers.
Y qué color, qué preciosidad. Las nenas quedaron encantadas. Hamburguesas de princesa las bautizaron, jiji. Repetiremos seguro.

burguers de remolacha

Las habas son tan deliciosas (estas más de lo tiernas que eran) que poco hice. Eso si, les puse gomasio, que no lo había comido nunca aunque sabía las mil virtudes que tiene. A partir de ahora no faltará nunca en mi despensa.

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La receta la podéis encontrar en el blog de Can Perol (link en castellano)

15 cosas que te pasan cuando eres vegano

1. Cuando descubres que han abierto un restaurante vegano cerca de tu casa.

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2. Cuando vas a casa de tus padres y te han cocinado tu plato favorito en versión vegana.

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3. Lo que piensan que comes cuando dices a alguien que eres vegano.

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4. Cuando haces tu primer postre vegano y lo pruebas.

sorprenentmentdelicios

5. Cuando alguien te habla de las proteinas.

iknewitttt

6. Así te sientes cuando quedas con veganos que has conocido en IG.

amics

7. Ese momento en el que el chico que te gusta te dice que también es vegano.

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8. Cuando te dicen que solo comes lechuga.

welikepizza

9. Cuando vas a comer con un grupo de omnivoros en un restaurante y lo único vegano de la carta son patatas fritas.

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10. Cuando alguien te dice que las plantas también sienten…

shutuprabbit

11. Cuando tomas un chupito de hierba de trigo porqué has leído que es muy bueno hacerlo en ayunas.

xupito

12. Cuando en una fiesta hay hummus con crudites.

topadentro

13. Tu leyendo el menú de un restaurante y buscando algo que quieras comer.

quedicerrrr

14. Cuando ya has repetido 3 veces esa receta y te sigue quedando incomible.

plorant

15. En tu aniversario de vegano.

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Escuchando mantras.

Los que me leéis a menudo, sabéis que me tira el tema del yoga. He hecho en algunos momentos de mi vida y me ha gustado.
Lo confieso, uno de los propósitos de este año es retomar el yoga.

ommmm

De yoga hay de diferentes tipos. El que yo había practicado era el kundalini. Un yoga muy musical. En las clases, con la profesora cantábamos mantras. Mi favorito era el Sa Ta Na Ma. Cuando dejé de ir a clase, dejé los mantras a un lado, hasta que conocí a Marina. Ella profesora de kundalini y apasionada de los mantras, creó un grupo de fb de Mamas Yoguis donde comparte sus conocimientos y compartimos experiencias, y gracias a ella los mantras han vuelto a mi vida. Los suelo escuchar mientras estoy en el ordenador, o a veces los pongo de fondo mientras juego con los peques.

Hace unos días, Marina ha sacó un e-book de mantras para la prosperidad. Es muy interesante y muy sencillo de seguir. Os lo recomiendo mucho.

Si os interesa, lo podéis comprar en amazon.

Vinos veganos y aceite del bueno.

Hace unos días recibí un mail titulado “Vinos veganos“. Y pensé ‘¿y no son veganos todos los vinos?’. Pues no, y la respuesta la encontré en la web de Bodegas La Purísima.

Hay muchos fabricantes de vino que utilizan ingredientes de origen animal en el momento del proceso de clarificación del vino, ya sea albúmina de huevo, proteínas de leche o gelatina, y a veces trazas de pescado. Este proceso se hace para limpiar el vino y que no quede turbio, y aunque estos ingredientes de origen animal no quedan en el producto final, si eres vegano, seguro que te da un poco de asquito pensar que han participado en el proceso del vino.

Así que, qué mejor que escoger un vino vegano y ecológico para acompañar una buena comida (o lo que queráis).

Y para que lo catáramos, los chicos de Bodegas La Purísima, me mandaron una botella de vino negro llamado Old Hans Roble.

Vino vegano

Vino vegano

Vino vegano

Los pequeños detalles son los que marcan la diferencia. Y este me encanta.

También me mandaron una botella de aceite, que huele fenomenal y sabe mejor. La guardo para ensaladas y para cuando hacemos pa amb tomàquet.

vino vegano y aceite del bueno

Si queréis saber como se clarifican los vinos de manera vegana y orgánica, podéis encontrar toda la info en su web.